德系杜宾犬的肩高因性别和个体差异而有所不同，以下是一些具体的标准：
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1、公犬：根据搜索结果，公犬的肩高通常在26到28英寸（约66至71厘米）之间，理想肩高约为27.5英寸（约70厘米），也有资料指出，FCI（国际犬联）的标准下，公犬的肩高为68-72cm，中间值最佳，可以有2公分浮动，超出这个范围则可能被视为失格，但请注意，这些数值可能因不同的繁育者和组织而略有差异。
2、母犬：母犬的肩高通常略低于公犬，一般在24到26英寸（约61至66厘米）之间，理想肩高约为25.5英寸（约65厘米）。
需要注意的是，肩高的测量是从马肩隆最高点到地面的垂直距离，除了肩高外，德系杜宾犬的身体结构和比例也非常重要，胸深应达到肘关节，从马肩隆到肘关节的长度与肘关节到地面的长度相等。
在选择杜宾犬时，除了考虑肩高外，还应综合考虑犬只的整体健康状况、性格特点以及是否符合自己的需求和期望，建议咨询专业的犬只繁育者或兽医以获取更准确的信息和建议，也要确保选择正规渠道购买，以保障自己和犬只的权益。
仅供参考，具体标准可能因地区、组织或个人偏好而有所差异，在购买或饲养杜宾犬之前，请务必进行充分的研究和考虑。