杜宾犬的立耳可以通过剪耳、使用特殊贴耳材料以及耐心等待等方法来实现，具体如下：
剪耳朵：这是一种传统的立耳方式，需要在幼犬时期进行，通常在3到6个月大的时候，这种方法在一些地区可能被视为非法或虐待动物，因此主人在决定采用此方法前，需要充分了解当地法律和规定，这种手术也需由专业兽医执行，确保过程安全且无痛。
使用特殊贴耳材料：可以使用特殊的贴耳材料来帮助耳朵立起，在使用之前，务必先清洁耳朵，以确保材料能牢固粘贴，这种方法也需要咨询兽医或专业训练师的建议，以确保安全有效，避免对狗狗造成不必要的伤害。
耐心等待：有些杜宾犬的耳朵可能需要更长的时间才能自然地立起来，在等待期间，主人可以通过按摩耳朵（轻柔、缓慢地进行）、轻轻抚摸以及适度激励的方式来刺激耳朵肌肉的发展，确保给予杜宾犬足够的营养和良好的生活环境，以促进其整体健康及耳朵的健康发育。
为了进一步促进杜宾犬耳朵的快速立起，还应注意以下几点：
正确的饮食：选择营养均衡的食物，如肉类、鸡蛋以及豆制品等高蛋白食物，这些可以为杜宾犬提供必需的蛋白质、维生素和矿物质，从而支持其健康成长。
杜宾犬立耳是一个需要主人耐心和细心照料的过程，如果尝试了上述方法后仍未成功，建议及时向专业的兽医寻求帮助，以获取更专业的指导和治疗方案，每只狗的成长速度都是不一样的，重要的是提供一个爱与关怀充满的环境让它们自由成长。